林 俊輝
入社した理由を教えてください！
Q1.
20代はとにかくいろんな経験をしてきました。
最初はイオングループの小売業から始まり、その後は営業職、家電量販店での接客・販売など、幅広く仕事をしてきました。
もともと将来的に自分のお店を持ったり、自分で事業をしたいという思いがあったので、そのために若いうちからいろいろな業種を経験しておこうと考えていたんです。
社長とは以前からご縁があり、2022年頃に一度お話をいただいていました。
ただ、その時は家電量販店で目標にしていたことがあり、まずはそこをしっかりやり切りたいという気持ちがありました。
そして2023年7月頃にその目標を一つ達成できて、「次のステップに進むタイミングかな」と思うようになりました。
ちょうど自分自身も20代の締めくくりの時期に差しかかっていて、30代を前に新しい挑戦を始めるにはすごくいい節目だと感じていました。
以前からいただいていたご縁と、自分自身の将来を考えた時に、今このタイミングで新しい環境に飛び込むことが大事だと思い、2023年9月に盛宏商事へ入社しました。
盛宏商事ってどんな会社？入社してどうでしたか？
Q2.
入社前は正直、かなり緊張していました。
創業メンバーや立ち上げの頃からいる方が多かったので、自分としては少しアウェイな感覚もありましたし、最初のうちは距離を感じる部分もありました。
今思うと、自分自身でも少し壁を作っていたところはあったと思います。
ただ、いろいろな店舗を経験して、一緒に仕事をする中で、少しずつその人の人柄や会社の雰囲気が見えてきました。
盛宏商事は、仕事中はしっかり仕事に向き合って、会社を良くするために意見をぶつけ合うこともあります。
でも、仕事を離れるとすごくフラットで、いい意味で切り替えがはっきりしている会社だなと感じています。
月1回のミーティングなどでしっかり話し合う場もありますし、そういう時間を通して、仕事には本気だけど、人間関係は必要以上に堅苦しくない、バランスのいい会社だと思うようになりました。
最初は不安もありましたが、実際に入社してみると、働く中で安心できる部分が少しずつ増えていったというのが率直な感想です。
お仕事をしていて、どんなやりがいがありますか？
Q3.
自分はもともと接客や現場の仕事が好きなので、お客様と直接お話しできることにやりがいを感じています。
居酒屋なので、お客様との距離も近いですし、感謝の言葉をいただけた時は、やっぱり素直にうれしいですね。
あとは、店舗のみんなで一つの目標に向かって動いて、それをしっかりやり切れた時にも大きなやりがいがあります。
個人で頑張るだけではなくて、みんなで力を合わせて結果につなげていくところは、この仕事の面白さの一つだと思います。
それ以外では、ミーティングの中で自分のアイデアが採用された時や、それが実際に会社や店舗の役に立っていると感じられた時も、やっていて良かったなと思います。
接客の楽しさと、チームで動く達成感、自分の考えが活かされる実感、そのあたりが大きなやりがいですね。
今までで一番苦労したことは？
また、どう乗り越えましたか？
Q4.
正直、苦労したことは色々ありますが、一番大きかったのは仕事の優先順位のつけ方ですね。
今は現場の仕事だけでなく、Webマーケティングや集客といった裏方の業務も担当しているのですが、どちらも大事だと分かっているからこそ、両立が簡単ではありませんでした。
どうしてもその時々で片方に意識が偏ってしまい、そこを指摘されることもありました。
特に、現場はもちろん大事ですし、一方で集客の部分も自分がやらなければ進まないという状況だったので、「どちらもやらなければいけない」というプレッシャーはかなり大きかったです。
自分なりに努力していても、それがすぐに結果につながらない時は、正直落ち込むこともありました。
飲食業界は結果が求められる場面も多いので、なおさら難しさを感じていました。
そんな中で乗り越えるきっかけになったのは、「全部を自分一人で抱え込まないこと」の大切さに気づいたことです。
社長からも、周りにうまく任せたり、周りを育てたりしないと、結果的に自分自身が一番苦しくなってしまうとアドバイスをいただきました。
それ以降は、現場を大切にしながらも、自分一人で全部を背負うのではなく、周囲に相談したり、仕事を分担したりしながら進めるように意識が変わりました。
少しずつ周りを巻き込みながら進めることで、自分の負担が減っただけでなく、チームとして仕事を進めることの大切さも実感しました。
今では、一人で頑張ることよりも、周りの力をどう活かして一緒に成果につなげるかが大切だと学んでいます。
社長の人柄はぶっちゃけどう？
Q5.
社長の印象としては、まずすごく健康志向の人ですね。
普段から常に仕事のことを考えている方ですし、自分で禁煙に取り組んだり、社員を巻き込んで運動したりと、まずご自身が行動する方なので、その姿勢も含めて親しみやすさを感じます。
社員との距離感もかなり近い方で、実際によく店舗に来られますし、自社の店舗で食事をされることも多いので、現場との距離が近いなと感じます。
仕事の相談だけじゃなくて、プライベートのことも含めて話せる場面がありますし、仕事で悩んで立ち止まりそうな時に社長と話すと、気持ちが少し楽になったり、前向きになれたりすることもあります。
尊敬しているのは、やっぱり現場をすごく大事にしているところですね。
社長自身が現場を経験して起業しているので、現場目線を持ちながら会社のことを考えているのが伝わってきます。新店舗の図面を描いたり、アイデアを出したり、メニューづくりに関わったり、管理職のミーティングにも参加したりと、経営者でありながら自分でもしっかり動いているところは、本当にすごいと思います。
今後のビジョンは？
Q6.
今後は、AIを活用しながら飲食業界で新しいことに挑戦していきたいと思っています。
これからはAIをどう使うかで、集客や情報発信、業務の進め方もかなり変わってくると思うので、自分自身もしっかり勉強しながら、常に新しい情報を取り入れて仕事をしていきたいです。
まずは社内のAI担当のような立ち位置で、自分が学んだことを周りにも広げていきたいと思っています。
自分だけが使えるのではなく、会社全体で少しずつ活用できるようになれば、集客や業務改善など、いろいろな面でプラスにできるはずです。
そうやって、会社全体の底上げにつなげていきたいですね。
個人的には、将来的にしっかり成果を出しながらも、仕事だけに追われすぎず、家族との時間も大切にできるような働き方を実現したいと思っています。
時間にも気持ちにも余裕を持ちながら働ける状態をつくることが、自分の中での一つの目標です。
あとは半分冗談、半分本気ですが、40歳までにFIREできたら最高ですね。
将来に向けてしっかり備えながら、時間にも気持ちにも余裕のある働き方を目指したいと思っています。
こんな人が向いている・入社してほしい！
Q7.
向いているのは、やはり目標や野望を持っている人だと思います。
現場からしっかり成長していきたい人や、自分の力で上を目指したい人には合っている会社だと感じます。
盛宏商事は社長との距離も近く、やる気があればチャンスをもらいやすい環境です。
だからこそ、「こうなりたい」「ここまで成長したい」といった目標を持って、そこに向かってやり切れる人は活躍しやすいと思います。
逆に、目標がないとどうしても迷いやぶれが出やすいので、自分の中に軸を持っていることは大事だと感じますね。
また、現状に満足せず、常に成長したいと思える人や、新しいことにも前向きにチャレンジできる人にも向いていると思います。
飲食や接客が好きという気持ちがあるのはもちろんですが、それに加えて「もっと良くしたい」「もっとできるようになりたい」と思える人なら、やりがいを持って働けるはずです。
シンプルに、飲食が好きな人、接客が好きな人、そして本気で成長したい人には、ぜひ入ってきてほしいですね。